Über mich

 

Ich sehe den Menschen hinter den Beschwerden. 

Seit über 20 Jahren begleite ich Menschen im Bereich Ernährung und Gesundheitsförderung. In dieser Zeit habe ich immer wieder erlebt, wie häufig Beratung nach festen Schemata abläuft – unabhängig davon, wer vor einem sitzt. Genau das hat mich geprägt. 

Für mich steht nicht ein Ernährungsplan im Mittelpunkt, sondern der Mensch mit seiner ganz persönlichen Lebenssituation, seinen Gewohnheiten, Möglichkeiten und Herausforderungen. 

Meine Arbeit ist klientenzentriert. 
Das bedeutet: Ich unterstütze, strukturiere und gebe fachliche Orientierung – aber ich bestimme nicht. Ich arbeite nicht mit starren Kalorientabellen oder Verboten. Stattdessen entwickeln wir gemeinsam Lösungen, die in Ihren Alltag passen und langfristig tragfähig sind. 

Als staatlich anerkannte Diätassistentin mit langjähriger Erfahrung in Reha, Prävention und interdisziplinärer Zusammenarbeit verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Arbeiten mit einem ganzheitlichen Blick auf den Menschen. 
Meine Heilpraktikerausbildung hat diesen Ansatz zusätzlich vertieft. 

Auch als Mutter von zwei Kindern weiß ich, wie herausfordernd es sein kann, gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren – und wie wichtig praktikable, realistische Wege sind. 

In meiner Beratung dürfen kleine Schritte groß sein. Veränderung braucht Zeit, Verständnis und einen sicheren Rahmen. 

 

Meine Haltung 

Wertschätzung ist die Basis meiner Beratung.
Es gibt keine Verbote, keine Bewertungen und keinen Druck. 

Ich begegne Ihnen respektvoll und auf Augenhöhe. 
 

Was Sie bei mir erwartet 

  • Ein sicherer Rahmen
  • Klare Orientierung
  • Fachliche Kompetenz
  • Raum für Fragen
  • Begleitung auf Augenhöhe 

 

Mein fachlicher Hintergrund 

  • Staatlich anerkannte Diätassistentin und zertifizierte Ernährungsberaterin VFED
  • Über 20 Jahre Berufserfahrung
  • Zertifizierte Präventionskurse (ZPP)
  • Berechtigung zur Abrechnung mit Krankenkassen
  • regelmäßige Fortbildungen
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzt:innen und Therapeut:innen 

 

Meine Arbeitsweise 

Klientenzentriert. 
Sie sind der Mittelpunkt.
Strukturiert.
Wissenschaftlich fundiert. 

Ich unterstütze Sie dabei, Ihre eigene Lösung zu finden – individuell, alltagstauglich und nachhaltig. 

Fachliche Vernetzung und Mitgliedschaften:

  • Freiberufliche Ernährungsberaterin im Netzwerk 

       DR. AMBROSIUS®

  • VFED – Verband für Ernährung und Diätetik e. V.
  • DAAB – Deutscher Allergie- und Asthmabund e. V. 


Regelmäßiger fachlicher Austausch sichert die Qualität meiner Arbeit.